Massey大学を訪問しました

今泉と長崎（M1）がMassey大学（NZ）のJaspreet Singh教授を訪問しました。
滞在中は大学内の食品加工に関わる研究・開発設備を見学させていただきました。
また、Jaspreet教授とはタンパク質の消化に関わる研究について今後、連携させていただくことになりました。
長崎は11月末まで研究インターンシップとして滞在を続けることとなります。