2025年10月31日 / 最終更新日時 : 2025年12月23日 guprocess Activity 今泉がインド工科大学を訪問しました 本学が連携しているインド工科大学グワハティ校に今泉が訪問し、農産物加工における連携強化に関する打合せを実施しました。 また、本研究室から留学中の由迫さん、西さんにも面会し、学習状況の確認を行いました。
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年12月23日 guprocess Award 隠岐さんとNisaさんが研究科長表彰を受賞しました 先日の食品科学工学会での受賞を受けて、M1・隠岐さんとM2・Nisaさんが研究科長表彰に選ばれました。
2025年10月6日 / 最終更新日時 : 2025年10月6日 guprocess Activity B4の田中さんがリトアニア・VMUでの短期研修を開始しました 学部4年生の田中さんが、リトアニアのVytautas Magnus University（VMU） Agriculture Academyにて、Dr. Nijolė Vaitkevičienėの指導のもと、約1カ月半の短 […]
2025年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月9日 guprocess2 未分類 メンバー紹介_人見 名前：人見百合愛 研究テーマ：ベーキングパウダー中の酸性剤の定性分析 好きなもの・趣味：温泉に行くこと ひとこと：甘い物が大好きです！
2025年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月9日 guprocess2 未分類 メンバー紹介_武藤 名前：武藤華杏 研究テーマ： 好きなもの・趣味：食べること、旅行 ひとこと：海外旅行に行きたいです
2025年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月9日 guprocess2 未分類 メンバー紹介_石川 名前：石川翔也 研究テーマ：未定 好きなもの・趣味：猫、旅行 ひとこと：これからよろしくお願いします！
2025年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月9日 guprocess2 未分類 メンバー紹介_田村 名前：田村優月 研究テーマ：たんぱく質改質による糊化澱粉の老化機構の解明 好きなもの・趣味：焼き鳥と焼肉 ひとこと：特にハツとカルビが好きです。
2025年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月9日 guprocess2 未分類 メンバー紹介_髙橋 名前：高橋祐介 研究テーマ：クッキー 好きなもの・趣味：ポーカー ひとこと：ロイヤルストレートフラッシュを目標にしてます
2025年10月1日 / 最終更新日時 : 2026年1月9日 guprocess2 未分類 メンバー紹介_田口 名前：田口拓実 研究テーマ：酵素処理が炊飯米老化に及ぼす影響 好きなもの・趣味：食べること ひとこと：おいしいものを求めてどこにでも行きます！